Информация для производителя: нормативно-техническая документация
Для производства уксуса необходимо разрабатывать нормативно-технической документацию. Производитель может выпускать продукцию по ГОСТ или ТУ. Если уксусный продукт не попадает под действие ГОСТ, то на него разрабатываются технические условия.
Для производства столового уксуса действуют требования стандарта ГОСТ 56968. Для изготовления яблочного, рисового, бальзамического и других видов, потребуется разработка ТУ или СТО.
Для производства уксусной кислоты действуют стандарты ГОСТ 19814, ГОСТ 18270, ГОСТ 61-75. Также, производителю уксусной кислоты потребуется получать паспорт безопасности химической продукции Росстандарта или MSDS/SDS. Кроме этого, на производстве должна быть внедрена система контроля качества ХАССП.
Этапы сертификации уксуса
Для получения сертификата на уксус, заявителю необходимо обратиться в центр сертификации. После подачи заявки нужно будет предоставить пакет документов и образцы продукта для проведения лабораторной экспертизы. Результаты проверки фиксируются в протоколе испытаний, на основании которого принимается решение о выдаче сертификата качества.
Выданный сертификат регистрируется в Росреестре, после чего предприниматель получает право ставить знак соответствия на этикетку товара и сопроводительную документацию. Максимальный срок действия сертификата составляет 3 года.
Какие документы нужны для сертификации уксуса?
Для проведения процедуры сертификации уксуса, помимо заявления, потребуется предоставить пакет документов.
Стандартный список бумаг состоит из:
- юридических документов компании;
- банковских реквизитов;
- подробного описания продукции;
- нормативно-технической документации;
- документов на производственное помещение.
Для каждой конкретной компании, перечень документов может меняться. Импортерам дополнительно понадобится предоставить контракт на поставку или инвойс. Точный список требуемых бумаг смогут определить специалисты центра сертификации «НТД Стандарт».
Получить помощь в оформлении
Правила маркировки пищевой продукции
Маркировка должна быть удобочитаемой и наносится на контрастном фоне стойкими красителями, чтобы она сохранялась в течение всего срока годности продукции. Производитель обязан указать достоверную информацию о товаре – состав, ГОСТ/ТУ, срок годности, юридический и фактический адрес компании, информацию о проведенной сертификации.
Зачем нужен добровольный сертификат?
Добровольный сертификат является подтверждением качества продукции и добросовестности производителя. Знак соответствия на этикетке или упаковке товара поможет увеличить продажи, за счет роста доверия потребителей. Наличие добровольного сертификата качества позволяет получить ряд дополнительных преимуществ для производителя – возможность участия в госзакупках, привлечение инвестиций, развитие бизнеса и другие.
Преимущества центра сертификации «НТД Стандарт» в Челябинске
Оформить документы соответствия на любой вид продукции проще всего в сопровождении профессионалов. Сотрудники центра сертификации «НТД Стандарт» помогут в короткие сроки сертифицировать производство товаров. Стоимость оформления декларации или сертификата будет зависеть от объема работ для наших специалистов.
Преимущества обращения в нашу компанию:
- соблюдение сроков и договоренностей;
- приемлемые цены на сертификацию;
- возможность дистанционного оформления;
- наличие курьерской доставки;
- бесплатные консультации экспертов.