Ближайший филиал:
Челябинск
ул. Елькина, д. 45а
chlb@ntdstandart.ru
Пн-Пт с 9.00 до 18.00
Оперативно проконсультируем в мессенджерах
Онлайн заявка

Сертификация специй и приправ в Челябинске

Специи, комплексные приправы и пряности, которые используют в пищевой промышленности, подлежат декларированию. Оценка качества продукции — обязательная процедура, которая проходит согласно техрегламентам ЕАЭС. Разрешительным документом является декларация на специи, зарегистрированная в реестре Росаккредитации по итогам проверки.

Сертификат на специи и приправы

Цель применения любых пищевых добавок — усиление вкусовых ощущений, придание определенного цвета и запаха, изменение состава продукта питания.

Пряности, которые могут быть только растительного происхождения, и специи — это однокомпонентные продукты. Приправы — это многокомпонентная смесь, в которой замешаны различные специи и натуральные пряности.

С целью контроля качества деятельность по производству и реализации продукции без декларации соответствия считается незаконной.

Для безопасности продукции предписано соблюдать регламент, действующий на территории Таможенного союза. На основании этих документов проходит процедура декларирования.

Это требования:

  • ТР ТС 021/2011 — к продуктам питания;
  • ТР ТС 029/2012 - к пищевым добавкам;
  • ТР ТС 022/2011 — к особенностям упаковки и маркировки товаров.

Весь комплекс проверок может проходить одновременно, в случае положительного результата оформляют декларацию.

Для большей части приправ достаточно получить декларацию соответствия. Однако при наличии в составе ГМО (трансгенных организмов) нужно пройти государственную регистрацию. Прохождение проверки безопасности продукции, ее соответствия гигиеническим нормам подтверждает Свидетельство о госрегистрации на специи и приправы. Этот документ нужно оформлять в Роспотребнадзоре.

Также на предприятиях пищевой промышленности нужно обязательно внедрить систему стандартов ХАССП, принципы которой помогают повысить производительность и качество продукта. Требование соблюдения принципов ХАССП на производстве закреплено регламентом ТС 021/2011. Подтвердить использование системы на предприятии может независимая проверка, по итогам которой выдается соответствующий документ (сертификат ИСО 22000). 

Помимо обязательных видов документации, возможно оформление добровольного сертификата, который может касаться уникальных особенностей конкретного продукта. Цель такого маркетингового хода — выйти на новые рынки сбыта, привлечь внимание конечного покупателя и партнеров, с которыми предстоит сотрудничество в вопросе реализации продукции.

Заполните форму и мы сделаем
предварительный расчет стоимости услуг

Стоимость оформления документации в нашей компании на 15% ниже среднерыночной

Выберите организационно-правовую форму:
Далее

Необходимые документы для получения сертификата на специи

От специфических особенностей продукта зависит перечень документов, которые нужны для успешной сертификации.

В обязательный пакет документов входит:

  • заявление на проведение проверки;
  • данные ИП или организации (ИНН, ОГРН);
  • НТД на продукцию, если товар произведен в РФ (к примеру, ГОСТ, ТУ;
  • если продукция импортная, потребуется договор с поставщиком, свидетельство уполномоченного лица;
  • сертификат ИСО (ХАССП) (если имеется);
  • НТД на продукцию, если товар произведен в РФ (к примеру, ГОСТ, ТУ;
  • протоколы испытаний (в случае их проведения).

Проверка заключается в подтверждении факта соответствия заявленных качеств и свойств продуктов актуальным требованиям Таможенного союза.

Сотрудники специализированного центра «НТД Стандарт» помогут разобраться с заполнением бланков, оформить документы, которых не хватает для проведения оценочных работ. После предоставления всей документации начинается процесс получения официального документа (протокола, декларации или сертификата).

Получить помощь в оформлении

Особенности проверки продукции

Процедура декларирования приправ прописана в технических регламентах. Пройти проверку могут отечественные производители или импортеры, которые действуют на основании договора уполномоченного лица.

После первичной консультации в сертификационном центре происходит сбор необходимых документов, которые предоставляют вместе с заявкой.

Мероприятия после подачи заявления:

  1. Определение схемы оформления декларации. Проверка может касаться серии производимой продукции или единичной партии, что определяет план проведения проверки.
  2. Изучение представленных документов. Если это повторная проверка, предъявляют материалы предыдущих рассмотрений.
  3. Забор образцов для исследований.
  4. Проведение лабораторных испытаний.
  5. Составление итогового заключения.
  6. Регистрация официальной декларации.

Для единичной партии товара срок действия декларации равен сроку годности. Если декларируется серийная продукция, можно зарегистрировать документ максимально на 5 лет.

После оформления обязательных разрешений можно инициировать процедуру получения добровольного сертификата на товар.

Чтобы получить разрешительные документы на специи или приправы, обращайтесь к менеджерам центра «НТД Стандарт» по телефону 8 (800) 600-70-55 или оставляйте заявку через сайт.



Отзывы

ООО "Кедровый бор"
ООО "Кедровый бор"
Санаторий в Кемеровской области
ООО санаторий «Кедровый бор» выражает Вам благодарность за плодотворное сотрудничество при разработке рабочей программы ХАССП, обучении сотрудников, коррекции программы производственного контроля по принципам ХАССП. Особенно признательны Вам и Вашему коллективу за порядочность, оперативность и серьезное отношение к работе. Искренне желаем Вам и каждому Вашему сотруднику профессионального роста, финансовой стабильности и надежных партнеров.
ООО «Аурум Витэ»
ООО «Аурум Витэ»
Производство парфюмерных и косметических средств
От всей души благодарю за великолепное сотрудничество! Профессионализм и искренняя забота Виктории Русиновой сделали весь процесс регистрации абсолютно комфортным! Это было круто!) С уважением к вам и вашей компании!
ЗАО ПО «Гамми»
ЗАО ПО «Гамми»
Производство ингредиентов для молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности
Выражаем Вам искреннюю признательность за качественную и оперативную работу по оформлению сертификата соответствия нашего предприятия требованиям системы «Халяль». За короткий срок мы смогли наладить эффективную схему совместной работы, что позволило достигнуть необходимого результата. Хотелось бы отметить профессиональную работу специалиста Заводчиковой Ксении, ее вежливость и грамотность в сфере предлагаемых услуг. Желаем процветания вашей фирме и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество!
ООО «Градиент»
ООО «Градиент»
Дистрибьюция европейских и азиатских товаров
Компания ООО «ГРАДИЕНТ» выражает Вам благодарность за продуктивное сотрудничество. Несмотря на короткий срок партнерства, мы смогли наладить плодотворную и эффективную работу. В течение всего периода вы показали себя, как профессиональные и порядочные специалисты, разрабатывая нам руководство по эксплуатации (РЭ) Gradient Cam-07 (SN-T5) в соответствии с ГОСТ 2. 610-2019. Надеемся на дальнейшее сотрудничество и желаем успеха Вашей компании!
ИП Ванин
ИП Ванин
Продажа импортных продуктов из США
Выражаю признательность за проведенную работу по декларированию пищевой продукции, разработку технических условий и регистрацию штрих-кодов на наш ассортимент изделий. А также выражаю искреннюю благодарность специалисту по работе с клиентами Никитиной Елизавете. Ее профессионализм, опыт и знания значительно облегчили процесс сертификации. Готов порекомендовать Вашу организацию как надёжного партнера в сфере сертификации. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!
Больше отзывов о нашей работе

Наши аккредитации

Наши аккредитации

Вас проконсультирует

✔️Сергей Константинов
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере разрешительной документации 4 года. Повышенный уровень стрессоустойчивости.
✔️Елизавета Никитина
Ведущий специалист по сертификации и декларированию, опыт 6 лет. Решит любую сертификационную задачу. Понятно расскажет о процедуре сертификации даже для новичка.
✔️Ксения Заводчикова
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере сертификации и декларирования соответствия товаров 4 года. С особым вниманием и заботой к каждому клиенту.
✔️Виктория Русинова
Ведущий специалист по работе с крупными компаниями, опыт 5 лет. Индивидуальный подход и забота о каждом клиенте, внимательность к деталям.

Благодарственные письма

Проверка подлинности документов
«Наша цель — сделать процесс
оформления документации
максимально удобным и
быстрым для Вас»
У вас есть замечания или предложения?
Мы всегда готовы выслушать.
Написать руководителю
Елизавета Константинова - Руководитель отдела по работе с клиентами в
Елизавета Никитина Руководитель отдела по работе с клиентами