Ближайший филиал:
Челябинск
ул. Елькина, д. 45а
chlb@ntdstandart.ru
Пн-Пт с 9.00 до 18.00
Оперативно проконсультируем в мессенджерах
Онлайн заявка

Сертификация грибов в Челябинске

Грибы могут иметь высокий уровень потенциальной опасности для человека. По этой причине для свежих и переработанных грибов предусмотрена обязательная сертификация. Без подтверждения качества, экологичности и безопасности продукции производство, поставки и реализация грибов на территории ЕАЭС запрещены.

Обязательная и добровольная сертификация грибов, особенности оформления

Согласно техническим регламентам Таможенного союза, процедура подтверждения соответствия грибов проходит в форме декларирования. Оформление декларации является обязательным условием для ведения деятельности на законных основаниях.

Согласно законодательству на предприятиях пищевой промышленности обязательно внедряют принципы ХАССП.

После получения обязательных разрешительных документов, на грибы можно оформить добровольный сертификат соответствия. Процедура позволяет подтвердить заявленные характеристики продукта, подчеркнуть особенные свойства.

Преимущества добровольной сертификации:

  • повышение уровня продаж благодаря росту доверия покупателей к товару;
  • возможность заключать больше долгосрочных контрактов;
  • более эффективное продвижение продукции.

Следует учесть, что сертификат качества, оформленный в добровольной системе сертификации, не может заменить декларацию соответствия.

Также для грибов можно заказать и другие добровольные сертификаты — БИО, ЭКО, ОРГАНИК, «Без ГМО».

Пройти все обязательные процедуры и получить декларацию или сертификат на грибы вам помогут специалисты компании «НТД Стандарт». Для расчета стоимости оформления разрешений нужно заполнить форму.

Получить помощь в оформлении


Заполните форму и мы сделаем
предварительный расчет стоимости услуг

Стоимость оформления документации в нашей компании на 15% ниже среднерыночной

Выберите организационно-правовую форму:
Далее

Отличительные особенности добровольного сертификата и декларации ТР ТС

Отличия добровольного сертификата и декларации касаются не только внешнего вида документов, но и особенностей их оформления.

Одно из существенных отличий добровольной сертификации заключается в том, что заявитель сам определяет, на соответствие каким именно критериям и стандартам предстоит проверить продукт.


Критерий

Сертификация

Декларирование

Срок действия

3 года

от 1 года до 5 лет 

Оформление

Добровольное

Обязательное

Внешний вид 

Государственный бланк

Лист формата А4

Ответственность за достоверность информации

Сертификационный орган

Заявитель

Нормативная база

ТУ или ГОСТы

Техрегламенты ТС

Территория действия

Российская Федерация

Евразийский экономический союз


Технический регламент

На грибы в любой их товарной форме распространяется действие нескольких нормативно-правовых актов.

Разновидности грибов:

  • свежие;
  • сушеные;
  • замороженные;
  • маринованные;
  • соленые;
  • консервированные.

Как продукт питания они попадают под действие ТР 021/2011, касающегося безопасности пищевой продукции. Регламент 022/2011 регулирует требования к маркировке товара.

Если в качестве товара выступают, например, консервированные или соленые грибы, в процессе оценки соответствия дополнительно учитывают положения ТР ТС 029/2011, который касается безопасности пищевых добавок.

Схемы сертификации грибов 

Техническим регламентом 021/2011 предусмотрено 3 схемы проверки.

Схемы

Назначение

Испытания

Серийное производство

Заключение на основе доказательств, представленных декларантом

Отдельная партия

Серийное производство

Исследования образцов в аккредитованной лаборатории

Подготовка необходимых документов

При обращении в сертификационный центр для оформления разрешительной документации нужно заранее подготовить пакет документов.

Обязательными являются:

  • заявка стандартного образца на проведение проверки;
  • копии учредительных, уставных документов и реквизиты изготовителя;
  • копии свидетельства ИП (ИНН, ОГРН);
  • описание продукта в произвольной форме — предоставление информации о свойствах и характеристиках товара;
  • ТУ, ГОСТ, ГОСТ Р, согласно которым организован производственный процесс;
  • техническая документация, касающаяся сырья, особенностей хранения и транспортировки продукта;
  • договор аренды или документы на право собственности промышленными площадями.

В случае импорта продукции от заявителя потребуется инвойс и спецификация к контракту, а также полная информация о производителе.

Алгоритм подтверждения соответствия продукции

Процедура подтверждения соответствия проходит в несколько этапов.

Последовательность действий:

  1. Подача заявки в центр сертификации.
  2. Первичная консультация и выбор подходящей схемы проведения проверки.
  3. Подготовка и предоставление обязательного пакета документов.
  4. Анализ переданных для проверки данных.
  5. Забор образцов.
  6. Проведение экспертизы в лабораторных условиях.
  7. Составление протоколов испытаний.
  8. Проверка производственных мощностей, если это предполагает выбранная схема.

После подтверждения результата проходит регистрация декларации в реестре ФСА.

Стоимость и сроки оформления

Срок оформления разрешительных документов на грибы в первую очередь зависит от схемы проведения проверки.

Кроме того, имеет значение:

  • особенности продукта и товарная форма;
  • ассортимент;
  • период, на который оформляется документ.

Процесс оформления занимает от нескольких дней. Более точные сроки и цену может сказать эксперт после первичной консультации.

Преимущества компании «НТД Стандарт»

Преимущества:

  • опыт в вопросах сертификации любых видов товаров;
  • экспертное консультирование по всем возникающим в ходе работы вопросам;
  • помощь на всех этапах проверки;
  • участие в выборе подходящей схемы проверки и в подготовке документов;
  • возможность дистанционного взаимодействия.

Компания «НТД Стандарт» поможет оформить полный пакет документов, необходимых для ведения законной деятельности на территории ТС.

Действуем оперативно, гарантируя результат, избавляя от хлопот и дополнительных расходов.



Отзывы

ООО "Кедровый бор"
ООО "Кедровый бор"
Санаторий в Кемеровской области
ООО санаторий «Кедровый бор» выражает Вам благодарность за плодотворное сотрудничество при разработке рабочей программы ХАССП, обучении сотрудников, коррекции программы производственного контроля по принципам ХАССП. Особенно признательны Вам и Вашему коллективу за порядочность, оперативность и серьезное отношение к работе. Искренне желаем Вам и каждому Вашему сотруднику профессионального роста, финансовой стабильности и надежных партнеров.
ООО «Аурум Витэ»
ООО «Аурум Витэ»
Производство парфюмерных и косметических средств
От всей души благодарю за великолепное сотрудничество! Профессионализм и искренняя забота Виктории Русиновой сделали весь процесс регистрации абсолютно комфортным! Это было круто!) С уважением к вам и вашей компании!
ЗАО ПО «Гамми»
ЗАО ПО «Гамми»
Производство ингредиентов для молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности
Выражаем Вам искреннюю признательность за качественную и оперативную работу по оформлению сертификата соответствия нашего предприятия требованиям системы «Халяль». За короткий срок мы смогли наладить эффективную схему совместной работы, что позволило достигнуть необходимого результата. Хотелось бы отметить профессиональную работу специалиста Заводчиковой Ксении, ее вежливость и грамотность в сфере предлагаемых услуг. Желаем процветания вашей фирме и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество!
ООО «Градиент»
ООО «Градиент»
Дистрибьюция европейских и азиатских товаров
Компания ООО «ГРАДИЕНТ» выражает Вам благодарность за продуктивное сотрудничество. Несмотря на короткий срок партнерства, мы смогли наладить плодотворную и эффективную работу. В течение всего периода вы показали себя, как профессиональные и порядочные специалисты, разрабатывая нам руководство по эксплуатации (РЭ) Gradient Cam-07 (SN-T5) в соответствии с ГОСТ 2. 610-2019. Надеемся на дальнейшее сотрудничество и желаем успеха Вашей компании!
ИП Ванин
ИП Ванин
Продажа импортных продуктов из США
Выражаю признательность за проведенную работу по декларированию пищевой продукции, разработку технических условий и регистрацию штрих-кодов на наш ассортимент изделий. А также выражаю искреннюю благодарность специалисту по работе с клиентами Никитиной Елизавете. Ее профессионализм, опыт и знания значительно облегчили процесс сертификации. Готов порекомендовать Вашу организацию как надёжного партнера в сфере сертификации. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!
Больше отзывов о нашей работе

Наши аккредитации

Наши аккредитации

Вас проконсультирует

✔️Ксения Заводчикова
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере сертификации и декларирования соответствия товаров 4 года. С особым вниманием и заботой к каждому клиенту.
✔️Сергей Константинов
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере разрешительной документации 4 года. Повышенный уровень стрессоустойчивости.
✔️Виктория Русинова
Ведущий специалист по работе с крупными компаниями, опыт 5 лет. Индивидуальный подход и забота о каждом клиенте, внимательность к деталям.
✔️Елизавета Никитина
Ведущий специалист по сертификации и декларированию, опыт 6 лет. Решит любую сертификационную задачу. Понятно расскажет о процедуре сертификации даже для новичка.

Благодарственные письма

Проверка подлинности документов
Частые вопросы и ответы
На какой срок выдается разрешительная документация?

Добровольный сертификат на грибы действует 1- 3 года.

Максимальный срок действия декларации соответствия — 5 лет, а для отдельной партии товара — соответствует сроку годности товара.

Какая ответственность предусмотрена за отсутствие документов?

Отсутствие разрешительных документов на грибы предусматривает административную ответственность.

Наказанием может быть:

  • крупный штраф;
  • конфискация партии продукции;
  • приостановка производства.

В случае с импортной продукцией гарантирована задержка в таможенной зоне.

Как происходит исследование образцов?

В процессе исследования проводят проверку соответствия образцов установленным нормам и требованиям.

Помимо органолептической оценки качества грибы проверяют на наличие токсичных веществ.

Это требование касается:

  • ртути;
  • мышьяка;
  • меди;
  • свинца;
  • кадмия;
  • цинка.
Кто выдает сертификаты на грибы?

Право выдавать сертификаты на грибы есть только у органов с государственной аккредитацией. Зарегистрировать декларацию может сам заявитель.

«Наша цель — сделать процесс
оформления документации
максимально удобным и
быстрым для Вас»
У вас есть замечания или предложения?
Мы всегда готовы выслушать.
Написать руководителю
Елизавета Константинова - Руководитель отдела по работе с клиентами в
Елизавета Никитина Руководитель отдела по работе с клиентами